Салат из капусты белокочанной, моркови и сока лимона

Ингредиенты рецепта «Салат из капусты белокочанной, моркови и сока лимона»:

Капуста белокочанная - 0.5 шт.
Морковь - 2 шт.
Лук - 1 шт.
Укроп (по вкусу) - 5 гр.
Петрушка (по вкусу) - 5 гр.
Лимонный сок - 2 ст.л.
Оливковое масло - 3 ст.л.
Сахар (по вкусу) - 1 ч.л.
Соль (по вкусу) - 1 ч.л.
Перец черный молотый (по вкусу) - 0.5 гр.

Пищевая ценность блюда «Салат из капусты белокочанной, моркови и сока лимона» (на 100 грамм):

Калории: 56 ккал.

Белки: 1.6 гр.

Жиры: 2.9 гр.

Углеводы: 6.1 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Салат из капусты белокочанной, моркови и сока лимона»

Капусту тонко нашинковать, выложить в миску, посолить и отставить в сторону на 10 минут.
Через 10 минут всыпать сахар, влить сок лимона и перемешать.
Морковь очистить, помыть и натереть на крупной терке.
Лук очистить, помыть и порезать полукольцами.
Зелень промыть и мелко порубить.
В миску с капустой добавить морковь, лук, зелень и перец по вкусу.
Салат заправить маслом, перемешать и дать настояться несколько минут.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Nota

Компоненты и калорийность рецепта «Салат из капусты белокочанной, моркови и сока лимона»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
капуста белокочанная	0.5 шт	750	13.5	0.75	35.25	202.5
морковь	2 шт	150	1.95	0.15	10.35	48
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
укроп	5 гр	5	0.13	0.03	0.32	1.9
петрушка	5 гр	5	0.19	0.02	0.38	2.35
лимонный сок	2 ст.л.	40	0.36	0.04	1.2	6.4
масло оливковое	3 ст.л.	30	0	29.94	0	269.4
сахар-песок	1 ч.л.	10	0	0	9.97	39.8
соль	1 ч.л.	11	0	0	0	0
перец черный молотый	0.5 гр	0.5	0.05	0.02	0.19	1.26
Итого		1077	17.2	31	65.5	602.4
1 порция		179	2.9	5.2	10.9	100.4
100 грамм		100	1.6	2.9	6.1	56