Суп с чечевицей постный

Ингредиенты рецепта «Суп с чечевицей постный»:

Вода - 2.5 л.
Картофель - 1 шт.
Морковь - 100 гр.
Перец сладкий красный - 1 шт.
Лук репчатый - 150 гр.
Масло растительное - 50 гр.
Сельдерей черешковый - 70 гр.
Чечевица - 150 гр.
Соль (по вкусу) - 5 гр.
Перец черный (по вкусу) - 5 гр.

Пищевая ценность блюда «Суп с чечевицей постный» (на 100 грамм):

Калории: 34.5 ккал.

Белки: 1.4 гр.

Жиры: 1.7 гр.

Углеводы: 3.6 гр.

Число порций: 12

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Суп с чечевицей постный»

Чечевицу замочить на 1-2 часа.
Не сливая воду, в которой она была замочена, поставить варить.
Лук и морковь вымыть, очистить. Морковь натереть на крупной терке, лук и перец мелко нарезать.
Спассеровать лук, перец и морковь на растительном масле.
Когда чечевица будет почти готова, опустить нарезанный кубиками картофель, обжаренные овощи.
Добавить измельченный сельдерей.
Посолить, поперчить, довести до кипения и проварить еще 20 минут.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Суп с чечевицей постный»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
вода	2.5 л	2500	0	0	0	0
картофель	1 шт	100	2	0.4	18.1	80
морковь	100 гр	100	1.3	0.1	6.9	32
перец сладкий красный	1 шт	45	0.59	0	2.39	12.15
лук репчатый	150 гр	150	2.1	0	15.6	61.5
масло подсолнечное	50 гр	50	0	49.95	0	449.5
сельдерей (корень)	70 гр	70	0.91	0.21	4.55	22.4
чечевица сушеная	150 гр	150	36	2.25	64.05	426
соль	5 гр	5	0	0	0	0
перец черный молотый	5 гр	5	0.52	0.17	1.94	12.55
Итого		3175	43.4	53.1	113.5	1096.1
1 порция		265	3.6	4.4	9.5	91.3
100 грамм		100	1.4	1.7	3.6	34.5