Окрошка на квасе

Ингредиенты рецепта «Окрошка на квасе»:

Квас - 1.5 л.
Яйцо - 3 шт.
Колбаса вареная -300 гр.
Огурец - 300 гр.
Картофель - 200 гр.
Лук зеленый - 50 гр.
Укроп - 50 гр.
Сметана 20% - 200 гр.

Пищевая ценность блюда «Окрошка на квасе» (на 100 грамм):

Калории: 75.2 ккал.

Белки: 2.8 гр.

Жиры: 4.6 гр.

Углеводы: 5.1 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Окрошка на квасе»

Картофель и яйца сварить и остудить.
Яйца, колбасу, огурец и картофель нарезать маленькими кубиками.
Лук и укроп измельчить.
Смешать все вместе, залить квасом.
Добавить сметану и перемешать.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Окрошка на квасе»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
квас хлебный	1.5 л	1500	3	0	78	405
яйцо куриное	3 шт	165	20.96	17.99	1.16	259.05
колбаса вареная докторская	300 гр	300	38.4	66.6	4.5	771
огурец	300 гр	300	2.4	0.3	8.4	45
картофель	200 гр	200	4	0.8	36.2	160
лук зеленый	50 гр	50	0.65	0	2.3	9.5
укроп	50 гр	50	1.25	0.25	3.15	19
сметана 20% (средней жирности)	200 гр	200	5.6	40	6.4	412
Итого		2765	76.3	125.9	140.1	2080.6
1 порция		277	7.6	12.6	14	208.1
100 грамм		100	2.8	4.6	5.1	75.2