Рис с шампиньонами и томатами

Ингредиенты рецепта «Рис с шампиньонами и томатами»:

Лук - 1 шт.
Шампиньоны - 250 гр.
Рис - 1 ст.
Помидор - 3 шт.
Вода - 500 мл.
Томатный сок - 1 ст.
Соль (по вкусу) - 4 гр.
Масло оливковое (для жарки) - 0.5 ст.л.
Перец молотый черный (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Рис с шампиньонами и томатами» (на 100 грамм):

Калории: 61.5 ккал.

Белки: 1.9 гр.

Жиры: 0.7 гр.

Углеводы: 12.4 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Рис с шампиньонами и томатами»

Рис отварить до готовности.
Лук измельчить.
Шампиньоны нарезать мелкими кубиками.
Лук и грибы слегка обжарить на разогретом оливковом масле.
Помидоры ошпарить кипятком, снять с них кожицу, мякоть нарезать соломкой.
Добавить томаты к грибам и луку, перемешать, протушить 5-7 минут.
Добавить рис, посолить, поперчить.
Влить томатный сок.
Потушить под крышкой 10 минут.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: ЕленаизОдессы

Компоненты и калорийность рецепта «Рис с шампиньонами и томатами»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
шампиньоны свежие	250 гр	250	10.75	2.5	2.5	67.5
рис белый	1 ст	200	13.4	1.4	157.8	688
томат (помидор)	3 шт	285	1.71	0.57	11.97	57
вода	500 мл	500	0	0	0	0
томатный сок	1 ст	200	2.2	0.4	7.6	42
соль	4 гр	4	0	0	0	0
масло оливковое	0.5 ст.л.	5	0	4.99	0	44.9
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
Итого		1521	29.3	9.9	188.4	935.2
1 порция		254	4.9	1.7	31.4	155.9
100 грамм		100	1.9	0.7	12.4	61.5