Кюфта

Ингредиенты рецепта «Кюфта»:

Говядина - 1400 гр.
Сало - 400 гр.
Картофель - 2 шт.
Паста томатная - 80 мл.
Лук - 2 шт.
Соль (по вкусу) - 7 гр.

Пищевая ценность блюда «Кюфта» (на 100 грамм):

Калории: 272.7 ккал.

Белки: 12.7 гр.

Жиры: 23.8 гр.

Углеводы: 2.9 гр.

Число порций: 25

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Кюфта»

Перекрутить на мясорубке мясо, сало и лук.
Картофель натереть на терке.
Все смешать, посолить.
Сформировать шарики, выложить в форму ровным слоем.
Полить томатной пастой.
Выпекать в духовке при 180С 1-1,5 часа.
Подавать с любимым гарниром.

Подавать с любимым гарниром и свежей зеленью, которые рассчитать отдельно.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Татьянв

Компоненты и калорийность рецепта «Кюфта»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
говядина	1400 гр	1400	264.6	173.6	0	2618
сало	400 гр	400	9.6	356	0	3188
картофель	2 шт	200	4	0.8	36.2	160
томатная паста	80 мл	80	4.48	1.2	13.36	73.6
лук репчатый	2 шт	150	2.1	0	15.6	61.5
соль	7 гр	7	0	0	0	0
Итого		2237	284.8	531.6	65.2	6101.1
1 порция		89	11.4	21.3	2.6	244
100 грамм		100	12.7	23.8	2.9	272.7