Кета в сметане запеченная в духовке

Ингредиенты рецепта «Кета в сметане запеченная в духовке»:

Кета - 500 гр.
Морковь - 300 гр.
Лук - 200 гр.
Сметана 10% - 400 гр.
Соль (по вкусу) - 5 гр.
Перец молотый чёрный (по вкусу) - 5 гр.
Масло растительное - 1 ст.л.
Укроп - 20 гр.
Петрушка - 20 гр.

Пищевая ценность блюда «Кета в сметане запеченная в духовке» (на 100 грамм):

Калории: 103 ккал.

Белки: 8.9 гр.

Жиры: 5.8 гр.

Углеводы: 3.9 гр.

Число порций: 12

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Кета в сметане запеченная в духовке»

Морковь натереть на терке.
Лук мелко порезать.
Обжарить овощи до мягкости на растительном масле.
Кету отчистить от плавников, кожи и нарезать на стейки.
Рыбу посолить, поперчить.
Выложить рыбу на противень.
К обжаренным моркови и луку добавить сметану.
Посолить и хорошо перемешать.
Выложить овощную смесь на кету.
Поставить противень в духовку, разогретую до 180-200С на 20-25 минут.
Украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Кета в сметане запеченная в духовке»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
кета свежая	500 гр	500	110	28	0	690
морковь	300 гр	300	3.9	0.3	20.7	96
лук репчатый	200 гр	200	2.8	0	20.8	82
сметана 10% (нежирная)	400 гр	400	12	40	11.6	460
соль	5 гр	5	0	0	0	0
перец черный молотый	5 гр	5	0.52	0.17	1.94	12.55
масло подсолнечное	1 ст.л.	17	0	16.98	0	152.83
укроп	20 гр	20	0.5	0.1	1.26	7.6
петрушка	20 гр	20	0.74	0.08	1.52	9.4
Итого		1467	130.5	85.6	57.8	1510.4
1 порция		122	10.9	7.1	4.8	125.9
100 грамм		100	8.9	5.8	3.9	103