Омлет с грибами

Ингредиенты рецепта «Омлет с грибами»:

Яйцо куриное - 100 гр.
Шампиньоны - 50 гр.
Петрушка - 2 гр.
Лук репчатый - 25 гр.
Масло подсолнечное - 10 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Омлет с грибами» (на 100 грамм):

Калории: 143.7 ккал.

Белки: 8.1 гр.

Жиры: 11.3 гр.

Углеводы: 2.1 гр.

Число порций: 1

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Омлет с грибами»

Грибы промыть и нарезать кусочками среднего размера.
Лук нарезать полукольцами.
Зелень мелко порубить.
На одной сковородке на растительном масле обжарить лук до золотистого цвета.
На другой сковородке на масле обжарить грибы.
Затем грибы соединить с луком и добавить зелень.
Вбить яйца в глубокую тарелку, посолить и взбить вилкой.
Разогреть антипригарную сковородку и вылить на нее половину от всей массы взбитых яиц.
Когда яичная масса подрумянится, перевернуть ее на другую сторону.
Так же обжарить вторую часть яиц.
На один яичный “блин” выложить начинку. Распределить ее ровным слоем.
Накрыть вторым “блином” и сложить пополам.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Омлет с грибами»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
яйцо куриное	100 гр	100	12.7	10.9	0.7	157
шампиньоны свежие	50 гр	50	2.15	0.5	0.5	13.5
петрушка	2 гр	2	0.07	0.01	0.15	0.94
лук репчатый	25 гр	25	0.35	0	2.6	10.25
масло подсолнечное	10 гр	10	0	9.99	0	89.9
соль	2 гр	2	0	0	0	0
Итого		189	15.3	21.4	4	271.6
1 порция		189	15.3	21.4	4	271.6
100 грамм		100	8.1	11.3	2.1	143.7