Запеканка капустная

Ингредиенты рецепта «Запеканка капустная»:

Капуста - 280 гр.
Лук - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Соль - 2 гр.
Перец молотый черный - 1 гр.
Сыр - 50 гр.

Пищевая ценность блюда «Запеканка капустная» (на 100 грамм):

Калории: 81.4 ккал.

Белки: 5.4 гр.

Жиры: 4.5 гр.

Углеводы: 4.7 гр.

Число порций: 2

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Запеканка капустная»

Капусту мелко нашинковать.
В большой кастрюле довести до кипения воду, немного подсолить и отправить туда капусту на 7-10 минут.
Лук поджарить на сковороде.
Яйца посолить и хорошо взбить, добавить соль, перец.
На дно жаропрочной формы отправить половину капусты. Сверху залить половиной взбитых яиц.
Повторить слой капусты и яичной заправки.
Посыпать тертым сыром.
Отправить форму в хорошо разогретую духовку на 35-40 минут или пока верх не зарумянится.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: irina_09

Компоненты и калорийность рецепта «Запеканка капустная»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
капуста белокочанная	280 гр	280	5.04	0.28	13.16	75.6
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	1 гр	1	0.1	0.03	0.39	2.51
сыр российский	50 гр	50	12.05	14.75	0.15	181.5
Итого		463	25.2	21.1	21.9	376.7
1 порция		232	12.6	10.5	10.9	188.4
100 грамм		100	5.4	4.5	4.7	81.4