Суп легкий из сельдерея

Ингредиенты рецепта «Суп легкий из сельдерея»:

Лук - 1 шт.
Капуста - 500 гр.
Помидор - 2 шт.
Болгарский перец - 2 шт.
Стебель сельдерея - 250 гр.
Вода - 2200 мл.
Укроп - 50 гр.
Петрушка - 50 гр.
Соль (по вкусу) - 4 гр.
Масло растительное - 1 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Суп легкий из сельдерея» (на 100 грамм):

Калории: 13.2 ккал.

Белки: 0.5 гр.

Жиры: 0.5 гр.

Углеводы: 1.6 гр.

Число порций: 12

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Суп легкий из сельдерея»

Черешки сельдерея нарезать.
Положить в кипящую воду и варить на среднем огне.
Мелко нарезать лук и натереть морковь, немного потушить на растительном масле.
Капусту нашинковать и добавить в кастрюлю к сельдерею.
Помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу, нарезать крупно и положить в суп.
Болгарский перец произвольно нарезать, положить в суп и варить все вместе 10 минут.
Добавить лук с морковкой, посолить во вкусу, дать закипеть и снять с огня.
Оставить суп настояться минут на 15, после чего добавить рубленную зелень.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: НастяФ

Компоненты и калорийность рецепта «Суп легкий из сельдерея»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
капуста белокочанная	500 гр	500	9	0.5	23.5	135
томат (помидор)	2 шт	190	1.14	0.38	7.98	38
перец сладкий красный	2 шт	90	1.17	0	4.77	24.3
сельдерей	250 гр	250	2.25	0.25	5.25	30
вода	2200 мл	2200	0	0	0	0
укроп	50 гр	50	1.25	0.25	3.15	19
петрушка	50 гр	50	1.85	0.2	3.8	23.5
соль	4 гр	4	0	0	0	0
масло подсолнечное	1 ст.л.	17	0	16.98	0	152.83
Итого		3426	17.7	18.6	56.3	453.4
1 порция		286	1.5	1.5	4.7	37.8
100 грамм		100	0.5	0.5	1.6	13.2