Ролл блинно-фруктовый

Ингредиенты рецепта «Ролл блинно-фруктовый»:

Масло подсолнечное - 1 ст.л.
Яйцо куриное - 1 шт.
Льняная мука - 12 гр.
Крахмал картофельный - 14 гр.
Мука кукурузная - 30 гр.
Молоко 2.5% - 100 гр.
Вода - 150 гр.
Творог 0% - 100 гр.
Мёд - 10 гр.
Клубника - 70 гр.
Ананас - 120 гр.
Шоколад - 50 гр.

Пищевая ценность блюда «Ролл блинно-фруктовый» (на 100 грамм):

Калории: 127.5 ккал.

Белки: 5 гр.

Жиры: 6.2 гр.

Углеводы: 12.9 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Ролл блинно-фруктовый»

Приготовить блины: смешать воду с молоком.
Добавить яйцо, перемешать.
Всыпать муку, крахмал и снова тщательно перемешать.
На подсолнечном масле пожарить из полученного теста блины. Остудить.
Приготовить соус: творог с мёдом смешать миксером.
Приготовить начинку: клубнику, ананас мелко порезать.
Каждый блинчик помазать соусом, выложить начинку, завернуть, порезать на роллы.
Перед подачей украсить тертым шоколадом и ягодами клубники.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Catch_food

Компоненты и калорийность рецепта «Ролл блинно-фруктовый»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
масло подсолнечное	1 ст.л.	17	0	16.98	0	152.83
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
мука льняная	12 гр	12	4.32	1.2	1.08	32.4
крахмал картофельный	14 гр	14	0.01	0	11.14	42
мука кукурузная диетическая	30 гр	30	2.16	0.45	21.06	99
молоко 2.5%	100 гр	100	2.8	2.5	4.7	52
вода	150 гр	150	0	0	0	0
творог 0% (обезжиренный)	100 гр	100	16.5	0	1.3	71
мед	10 гр	10	0.08	0	8.15	32.9
клубника	70 гр	70	0.56	0.28	5.25	28.7
ананас	120 гр	120	0.48	0.24	12.72	58.8
шоколад	50 гр	50	2.7	17.65	28.25	272
Итого		728	36.6	45.3	94	928
1 порция		91	4.6	5.7	11.8	116
100 грамм		100	5	6.2	12.9	127.5