Блины гречневые на сыворотке и минералке

Ингредиенты рецепта «Блины гречневые на сыворотке и минералке»:

Гречневая мука - 500 гр.
Пшеничная мука - 500 гр.
Сыворотка - 1 л.
Вода минеральная - 1 л.
Яйцо - 3 шт.
Подсолнечное масло - 100 гр.
Йогурт - 80 гр.
Сахар - 3 ст.л.
Соль (по вкусу) - 4 гр.
Сода - 1 ч.л.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 152.8 ккал.

Белки: 4.3 гр.

Жиры: 3.9 гр.

Углеводы: 25 гр.

Число порций: 65

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Блины гречневые на сыворотке и минералке»

Смешать муку гречневую и пшеничную.
Добавить соль, сахар и соду.
Разбить 3 яйца, постепенно помешивая, влить по 1 литру сыворотки и минеральной воды.
В конце добавить йогурт и подсолнечное масло.
Дать тесту выстояться 1-2 часа.
Выпекать на сковороде с двух сторон.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Zwetana

Компоненты и калорийность рецепта «Блины гречневые на сыворотке и минералке»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
мука гречневая диетическая	500 гр	500	68	6	368.5	1835
мука пшеничная	500 гр	500	46	6	374.5	1710
сыворотка творожная	1 л	1000	8	2	35	200
вода минеральная	1 л	1000	0	0	0	0
яйцо куриное	3 шт	165	20.96	17.99	1.16	259.05
масло подсолнечное	100 гр	100	0	99.9	0	900
йогурт натуральный 2%	80 гр	80	3.44	1.6	4.96	48
сахар-песок	3 ст.л.	75	0	0	74.78	298.5
соль	4 гр	4	0	0	0	0
сода пищевая	1 ч.л.	12	0	0	0	0
Итого		3436	146.4	133.5	858.9	5250.6
1 порция		53	2.3	2.1	13.2	80.8
100 грамм		100	4.3	3.9	25	152.8