Блинчики тонкие

Ингредиенты рецепта «Блинчики тонкие»:

Молоко 2.5% - 1.5 ст.
Мука - 250 гр.
Яйцо - 2 шт.
Соль - 3 гр.
Сахар - 6 гр.
Сода - 2 гр.
Масло подсолнечное - 2 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Блинчики тонкие» (на 100 грамм):

Калории: 199 ккал.

Белки: 6.1 гр.

Жиры: 7.5 гр.

Углеводы: 27.1 гр.

Число порций: 20

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Блинчики тонкие»

Отделить желток от белка.
Белок взбить в белую пену.
Желтки смешать с мукой, солью, содой и сахаром.
Постепенно добавить молоко, влить масло.
В конце аккуратно ввести белки. Тесто получается воздушное.
Выпекать на раскаленной сковороде с двух сторон.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: MO33

Компоненты и калорийность рецепта «Блинчики тонкие»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
молоко 2.5%	1.5 ст	375	10.5	9.38	17.63	195
мука пшеничная	250 гр	250	23	3	187.25	855
яйцо куриное	2 шт	110	13.97	11.99	0.77	172.7
соль	3 гр	3	0	0	0	0
сахар-песок	6 гр	6	0	0	5.98	23.88
сода пищевая	2 гр	2	0	0	0	0
масло подсолнечное	2 ст.л.	34	0	33.97	0	305.66
Итого		780	47.5	58.3	211.6	1552.2
1 порция		39	2.4	2.9	10.6	77.6
100 грамм		100	6.1	7.5	27.1	199