Суп овощной с говядиной

Ингредиенты рецепта «Суп овощной с говядиной»:

Мясной бульон - 2 л.
Говядина вареная - 200 гр.
Лук репчатый - 100 гр.
Морковь - 100 гр.
Зеленый горошек - 100 гр.
Подсолнечное масло - 30 гр.
Картофель - 300 гр.
Перец молотый черный - 2 гр.
Соль - 7 гр.

Пищевая ценность блюда «Суп овощной с говядиной» (на 100 грамм):

Калории: 44 ккал.

Белки: 2.7 гр.

Жиры: 2.4 гр.

Углеводы: 3 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Суп овощной с говядиной»

Картофель нарезать кубиками.
Лук мелко накрошить.
Морковь натереть на терке.
Лук и морковь обжарить на подсолнечном масле.
В кипящий мясной бульон выложить картофель и варить 15 минут.
Затем выложить поджарку и зеленый горошек.
Вареное мясо нарезать на кусочки и тоже положить в суп.
Посолить, поперчить и варить на среднем огне еще минут 15.

По желанию, добавить зелень.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Суп овощной с говядиной»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
бульон говяжий	2 л	2000	12	4	0	80
говядина вареная	200 гр	200	51.6	33.6	0	508
лук репчатый	100 гр	100	1.4	0	10.4	41
морковь	100 гр	100	1.3	0.1	6.9	32
горошек зеленый	100 гр	100	5	0.2	13.8	73
масло подсолнечное	30 гр	30	0	29.97	0	269.7
картофель	300 гр	300	6	1.2	54.3	240
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
соль	7 гр	7	0	0	0	0
Итого		2839	77.5	69.1	86.2	1248.7
1 порция		284	7.8	6.9	8.6	124.9
100 грамм		100	2.7	2.4	3	44