Пирог ржаной с морковью

Ингредиенты рецепта «Пирог ржаной с морковью»:

Ржаная мука - 100 гр.
Кефир 2.5% - 200 гр.
Морковь - 200 гр.
Яйцо куриное - 90 гр.
Сахар - 1 ст.л.
Разрыхлитель - 3 гр.

Пищевая ценность блюда «Пирог ржаной с морковью» (на 100 грамм):

Калории: 118.5 ккал.

Белки: 4.6 гр.

Жиры: 2.6 гр.

Углеводы: 19.5 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Пирог ржаной с морковью»

Морковь натереть на мелкой терке.
Смешать сахар с разрыхлителем.
Добавить кефир и хорошо размешать.
Вбить яйца.
Всыпать муку и размешать.
Полученное тесто соединить с тертой морковью. Перемешать.
Вылить полученную массу в форму для запекания.
Готовить пирог в духовом шкафу при температуре 170С примерно 45 минут.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Пирог ржаной с морковью»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
мука ржаная обдирная	100 гр	100	9	1	73	325
кефир 2.5%	200 гр	200	5.6	5	7.8	100
морковь	200 гр	200	2.6	0.2	13.8	64
яйцо куриное	90 гр	90	11.43	9.81	0.63	141.3
сахар-песок	1 ст.л.	25	0	0	24.93	99.5
разрыхлитель теста	3 гр	3	0	0	0.59	2.37
Итого		618	28.6	16	120.8	732.2
1 порция		155	7.2	4	30.2	183
100 грамм		100	4.6	2.6	19.5	118.5