Желе творожное шоколадное

Ингредиенты рецепта «Желе творожное шоколадное»:

Желатин - 30 гр.
Творог маложирный - 400 гр.
Вода - 1 ст.
Сливки 10% - 200 гр.
Какао-порошок - 20 гр.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 90.5 ккал.

Белки: 12.8 гр.

Жиры: 3.1 гр.

Углеводы: 2.6 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Желе творожное шоколадное»

Замочить желатин в воде.
Спустя полчаса поставить на огонь, размешать и отставить остывать.
Творог протереть через сито и смешать с какао.
Сливки слегка подогреть, вылить их к творогу и добавить желатин.
Перемешать миксером до однородности.
Разложить желе по креманкам и поставить в холодильник на три часа.

Перед подачей десерта, украсить шоколадом и листиками мяты, по желанию.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Желе творожное шоколадное»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
желатин пищевой	30 гр	30	26.16	0.12	0.21	106.5
творог 0.6% (маложирный)	400 гр	400	72	2.4	7.2	352
вода	1 ст	200	0	0	0	0
сливки 10% (нежирные)	200 гр	200	6	20	8	236
какао-порошок	20 гр	20	4.84	3.5	6.38	74.8
Итого		850	109	26	21.8	769.3
1 порция		106	13.6	3.3	2.7	96.2
100 грамм		100	12.8	3.1	2.6	90.5