Торт Битое стекло

Ингредиенты рецепта «Торт Битое стекло»:

Сметана - 500 гр.
Сахар - 200 гр.
Желатин - 25 гр.
Желе (разного цвета) - 90 гр.
Вода (для приготовления желе) - 200 гр.
Вода (для желатина) - 150 гр.
Бисквитный корж - 200 гр.

Пищевая ценность блюда «Торт Битое стекло» (на 100 грамм):

Калории: 169.4 ккал.

Белки: 4.4 гр.

Жиры: 3.8 гр.

Углеводы: 29.2 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Торт Битое стекло»

Приготовить желе, как указано на упаковке (у меня разного цвета желе). Поставить в холодильник до полного застывания на 3-4 часа.
Залить желатин водой (также приготовить, как указано на упаковке).
Готовые желе разного цвета нужно разрезать на кусочки.
Сметану смешать с сахаром и готовым желатином.
Форму застелить пищевой пленкой (чтобы в дальнейшем было легко вынуть торт).
Выложить кусочки желе, залить сметаной.
Коржи разрезать так, чтобы можно было уложить ровно на форму. Выложить их сверху сметаны и желе.
Поставить в холодильник до полного застывания на 2 -3 часа.
Перевернуть торт и аккуратно достать его из формы (можно слегка подогреть феном (со стороны пленки), тогда легко отойдет от формы торт).

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Торт Битое стекло»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
сметана 10% (нежирная)	500 гр	500	15	50	14.5	575
сахар-песок	200 гр	200	0	0	199.4	796
желатин пищевой	25 гр	25	21.8	0.1	0.18	88.75
желе Dr.Oetker со вкусом вишни	90 гр	90	11.79	0	72.27	336.6
вода	200 гр	200	0	0	0	0
вода	150 гр	150	0	0	0	0
коржи бисквитные готовые	200 гр	200	11.8	1.6	112.6	516
Итого		1365	60.4	51.7	399	2312.4
1 порция		171	7.5	6.5	49.9	289
100 грамм		100	4.4	3.8	29.2	169.4