Крамбл яблочный

Ингредиенты рецепта «Крамбл яблочный»:

Мука - 250 гр.
Сахар - 100 гр.
Сливочное масло - 160 гр.
Цедра лимона - 1 шт.
Сода - 1 ч.л.
Яблоко - 8 шт.
Сахар (для яблок) - 1 ст.
Сок лимона - 0.5 шт.
Ром - 100 гр.
Корица (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Крамбл яблочный» (на 100 грамм):

Калории: 181 ккал.

Белки: 1.4 гр.

Жиры: 6.4 гр.

Углеводы: 26.7 гр.

Число порций: 12

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Крамбл яблочный»

Нарезать яблоки на куски.
Сбрызнуть лимонным соком.
Потушить яблоки с сахаром в течении 10 минут.
Тем временем смешать соду, цедру, сахар муку.
Добавить сливочное масло и растереть его с сухими ингредиентами.
Влить ром в яблоки.
Выложить яблоки в форму для выпекания.
Сверху посыпать растертой крошкой.
Поставить в разогретую духовку до 190 градусов и выпекать в течение 25 минут.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Крамбл яблочный»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
мука пшеничная	250 гр	250	23	3	187.25	855
сахар-песок	100 гр	100	0	0	99.7	398
масло сливочное	160 гр	160	0.8	132	1.28	1196.8
цедра лимона	1 шт	50	0.45	0.05	1.5	8
сода пищевая	1 ч.л.	12	0	0	0	0
яблоко	8 шт	1320	5.28	5.28	129.36	620.4
сахар-песок	1 ст	160	0	0	159.52	636.8
лимонный сок	0.5 шт	25	0.23	0.03	0.75	4
ром	100 гр	100	0	0	0	220
корица	2 гр	2	0.08	0.06	1.6	5.22
Итого		2179	29.8	140.4	581	3944.2
1 порция		182	2.5	11.7	48.4	328.7
100 грамм		100	1.4	6.4	26.7	181