Постный овощной суп

Ингредиенты рецепта «Постный овощной суп»:

Вода - 1.5 л.
Капуста - 400 гр.
Морковь - 1 шт.
Свекла - 1 шт.
Картофель - 2 шт.
Томатная паста - 1 ст.л.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Петрушка - 40 гр.
Чеснок - 10 гр.
Горошек консервированный - 100 гр.

Пищевая ценность блюда «Постный овощной суп» (на 100 грамм):

Калории: 18.3 ккал.

Белки: 0.9 гр.

Жиры: 0.1 гр.

Углеводы: 3.5 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Постный овощной суп»

Очистить сырую свеклу и положить в кипящую воду, сварить почти до готовности.
Вынуть, добавить в воду нарезанный кубиками картофель.
Через 10 минут внести тонко нашинкованную капусту.
Отдельно на сковороде потушить лук, добавить томатную пасту.
Морковь и свеклу порезать тонкой соломкой и смешать с жидкостью из будущего борща. Туда же добавить лук и зеленый горошек.
Добавить специи и зелень и варить еще около 20 минут.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: konfemylee

Компоненты и калорийность рецепта «Постный овощной суп»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
вода	1.5 л	1500	0	0	0	0
капуста белокочанная	400 гр	400	7.2	0.4	18.8	108
морковь	1 шт	75	0.98	0.08	5.18	24
свекла	1 шт	125	1.88	0.13	11	53.75
картофель	2 шт	200	4	0.8	32.2	152
томатная паста	1 ст.л.	30	1.68	0.45	5.01	27.6
соль	2 гр	2	0	0	0	0
петрушка	40 гр	40	1.48	0.16	3.04	18.8
чеснок	10 гр	10	0.65	0.05	2.99	14.3
горошек зеленый консервированный	100 гр	100	3.6	0.1	9.8	55
Итого		2482	21.5	2.2	88	453.5
1 порция		310	2.7	0.3	11	56.7
100 грамм		100	0.9	0.1	3.5	18.3