Блины картофельные

Ингредиенты рецепта «Блины картофельные»:

Картофель - 0.5 кг.
Кефир - 1 ст.
Мука - 2.5 ст.л
Яйцо куриное - 1 шт.
Соль (по вкусу) - 0.5 ч.л
Сода - 0.5 ч.л
Масло растительное - 40 мл.

Пищевая ценность блюда «Блины картофельные» (на 100 грамм):

Калории: 133.7 ккал.

Белки: 3.4 гр.

Жиры: 6.1 гр.

Углеводы: 16.9 гр.

Число порций: 15

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Блины картофельные»

Картофель очистить, промыть, натереть на мелкой терке и отжать.
Влить в картофельную массу кефир, муку, яйцо, соль, соду и 1 ст.л масла. Все перемешать. Тесто получается как густая сметана.
Разогреть сковороду с маслом, выложить немного теста, размазать ложкой и обжарить с двух сторон, до готовности. Тоже самое проделать и с остальным тестом.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Nota

Компоненты и калорийность рецепта «Блины картофельные»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
картофель	0.5 кг	500	10	2	90.5	400
кефир 2%	1 ст	200	6.8	4	9.4	102
мука пшеничная	2.5 ст.л.	62.5	5.75	0.75	46.81	213.75
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
соль	0.5 ч.л.	5.5	0	0	0	0
сода пищевая	0.5 ч.л.	6	0	0	0	0
масло подсолнечное	40 мл	40	0	39.96	0	359.6
Итого		869	29.5	52.7	147.1	1161.7
1 порция		58	2	3.5	9.8	77.4
100 грамм		100	3.4	6.1	16.9	133.7