Свинина в кисло-сладком соусе

Ингредиенты рецепта «Свинина в кисло-сладком соусе»:

Свинина - 700 гр.
Лук - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Перец болгарский - 200 гр.
Чеснок - 4 зуб.
Томатная паста - 3 ст.л.
Соевый соус - 3 ст.л.
Уксус - 3 ст.л.
Вода - 1 стак.
Консервированные ананасы - 350 гр.
Ананасовый сок - 250 мл.

Пищевая ценность блюда «Свинина в кисло-сладком соусе» (на 100 грамм):

Калории: 116.7 ккал.

Белки: 5.9 гр.

Жиры: 7.2 гр.

Углеводы: 7.3 гр.

Число порций: 17

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Свинина в кисло-сладком соусе»

Обжарить мясо, нарезанное на кусочки.
Добавить измельченные лук, морковь, чеснок.
Через минут 10 добавить перец, нарезанный кубиками.
Следом добавить нарезанные кубиками ананасы.
Жарить еще минут 15.
В кастрюле смешать воду, томатную пасту, соевый соус, уксус.
Добавить сок от ананасов.
Переложить зажарку в эту же кастрюлю и тушить до готовности под крышкой.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Свинина в кисло-сладком соусе»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
свинина	700 гр	700	112	151.2	0	1813
лук репчатый	2 шт	150	2.1	0	15.6	61.5
морковь	1 шт	75	0.98	0.08	5.18	24
перец сладкий красный	200 гр	200	2.6	0	10.6	54
чеснок	4 кус	16	1.04	0.08	4.78	22.88
томатная паста	3 ст.л.	90	5.04	1.35	15.03	82.8
соус соевый Heinz	3 ст.л.	60	1.56	0	25.8	109.8
уксус яблочный 3%	3 ст.л.	45	0	0	1.04	4.95
вода	1 ст	200	0	0	0	0
ананас консервированный	350 гр	350	0.35	0.35	49	199.5
ананасовый сок	250 мл	250	0.75	0.25	28.5	120
Итого		2136	126.4	153.3	155.5	2492.4
1 порция		126	7.4	9	9.1	146.6
100 грамм		100	5.9	7.2	7.3	116.7