Плов с куриными окорочками

Ингредиенты рецепта «Плов с куриными окорочками»:

Окорочка - 1500 гр.
Морковь - 150 гр.
Рис - 500 гр.
Вода - 1200 гр.
Лук репчатый - 75 гр.
Масло сливочное - 80 гр.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 136.1 ккал.

Белки: 8.2 гр.

Жиры: 6.4 гр.

Углеводы: 11.8 гр.

Число порций: 15

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Плов с куриными окорочками»

Порезать курицу кубиками 3-4 см.
Лук порезать на крупные четвертинки колец.
Морковь порезать брусочками, морковка должна чувствоваться.
Нагреть в казане масло, поместить туда лук и буквально минуту даем ему там покипеть. Потом положить курицу. Немного потушить.
Засыпать морковь, перемешать.
Как только перемешали морковь, засыпать промытый рис (уже не перемешиваем!!!), залить его водой так, чтобы на толщину пальца вода прикрывала.
Накрыть плов крышкой, поставить на средний огонь.
Довести до готовности еще минут 30.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Плов с куриными окорочками»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриные окорочка	1500 гр	1500	252	153	0	2370
морковь	150 гр	150	1.95	0.15	10.35	48
рис белый	500 гр	500	33.5	3.5	394.5	1720
вода	1200 гр	1200	0	0	0	0
лук репчатый	75 гр	75	1.05	0	7.8	35.25
масло сливочное	80 гр	80	0.4	66	0.64	598.4
Итого		3505	288.9	222.7	413.3	4771.7
1 порция		234	19.3	14.8	27.6	318.1
100 грамм		100	8.2	6.4	11.8	136.1