Деруны картофельные

Ингредиенты рецепта «Деруны картофельные»:

Картофель - 1 кг.
Лук - 200 гр.
Яйцо - 1 шт.
Мука пшеничная - 2 ст.л.
Масло подсолнечное - 75 гр.
Соль - 10 гр.
Перец черный молотый - 5 гр.

Пищевая ценность блюда «Деруны картофельные» (на 100 грамм):

Калории: 130.8 ккал.

Белки: 2.4 гр.

Жиры: 6.1 гр.

Углеводы: 17.4 гр.

Число порций: 30

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Деруны картофельные»

Картофель вымыть, очистить и ополоснуть водой.
Лук очистить.
Картофель и лук натереть на мелкой терке.
Добавить в картофельную массу яйцо, муку, соль и свежемолотый перец.
На сковороде разогреть растительное масло и выложить картофельную массу в виде небольших лепешек.
Обжарить драники, на среднем огне, до румяности.
Перевернуть и обжарить с другой стороны (примерно 10 минут).

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Деруны картофельные»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
картофель	1 кг	1000	20	4	181	800
лук репчатый	200 гр	200	2.8	0	20.8	82
яйцо куриное	1 шт	47	5.97	5.12	0.33	73.79
мука пшеничная	2 ст.л.	50	4.6	0.6	37.45	171
масло подсолнечное	75 гр	75	0	74.93	0	674.25
соль	10 гр	10	0	0	0	0
перец черный молотый	5 гр	5	0.52	0.17	1.94	12.55
Итого		1387	33.9	84.8	241.5	1813.6
1 порция		46	1.1	2.8	8.1	60.5
100 грамм		100	2.4	6.1	17.4	130.8