Тушеная курица с брокколи в сливочном соусе

Ингредиенты рецепта «Тушеная курица с брокколи в сливочном соусе»:

Брокколи - 400 гр.
Куриная грудка - 700 гр.
Оливковое масло - 10 гр.
Морковь - 1 шт.
Сливки 10% - 150 мл.
Сыр - 100 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Тушеная курица с брокколи в сливочном соусе» (на 100 грамм):

Калории: 108.5 ккал.

Белки: 14.4 гр.

Жиры: 4.8 гр.

Углеводы: 2.5 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Тушеная курица с брокколи в сливочном соусе»

Курицу помыть, нарезать на куски и обжарить на масле до румяной корочки.
Брокколи помыть, разобрать на соцветья и добавить к курице.
Морковь очистить, помыть, натереть на крупной терке и добавить в сковороду.
Добавить специи по вкусу и перемешать.
Залить сливками.
Сверху выложить натертый сыр.
Тушить на медленном огне при закрытой крышке 30 минут.
При необходимости добавить немного воды.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Вера

Компоненты и калорийность рецепта «Тушеная курица с брокколи в сливочном соусе»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
капуста брокколи	400 гр	400	12	1.6	20.8	112
куриная грудка	700 гр	700	165.2	13.3	2.8	791
масло оливковое	10 гр	10	0	9.98	0	89.8
морковь	1 шт	75	0.98	0.08	5.18	24
сливки 10% (нежирные)	150 мл	150	4.5	15	6	177
сыр российский	100 гр	100	24.1	29.5	0.3	363
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
Итого		1439	207	69.5	35.9	1561.8
1 порция		240	34.5	11.6	6	260.3
100 грамм		100	14.4	4.8	2.5	108.5