Куриный пирог со шпинатом и грибами

Ингредиенты рецепта «Куриный пирог со шпинатом и грибами»:

Для начинки:
Куриное филе - 350 гр.
Шпинат - 200 гр.
Шампиньоны - 300 гр.
Йогурт - 2 ст.л.
Лук - 1 шт.
Оливковое масло - 2 ст.л.
Сыр - 40 гр.
Для теста:
Яйцо - 3 шт.
Мука пшеничная цельнозерновая - 80 гр.
Творог нежирный - 150 гр.
Разрыхлитель теста - 5 гр.

Пищевая ценность блюда «Куриный пирог со шпинатом и грибами» (на 100 грамм):

Калории: 108.2 ккал.

Белки: 11.9 гр.

Жиры: 4.4 гр.

Углеводы: 4.9 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Куриный пирог со шпинатом и грибами»

Куриное филе нарезать кубиками и обжарить на оливковом масле.
Шпинат помыть, нарезать и слегка обжарить на масле.
Грибы и лук нарезать и потушить до готовности в йогурте.
Для теста смешать яйца с творогом.
Добавить муку с разрыхлителем и тщательно перемешать.
Выложить на противень половину теста, сделать бортики.
Далее выложить слоями: курица, шпинат, грибы, тертый сыр. Каждый слой присолить.
Накрыть пирог второй половиной теста и защепить края.
Выпекать 30 минут при 180С.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: annie_boom

Компоненты и калорийность рецепта «Куриный пирог со шпинатом и грибами»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриное филе	350 гр	350	80.85	4.2	0	385
шпинат	200 гр	200	5.8	0.6	4	44
шампиньоны свежие	300 гр	300	12.9	3	3	81
йогурт натуральный 2%	2 ст.л.	40	1.72	0.8	2.48	24
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
масло оливковое	2 ст.л.	20	0	19.96	0	179.6
сыр российский	40 гр	40	9.64	11.8	0.12	145.2
яйцо куриное	3 шт	165	20.96	17.99	1.16	259.05
мука пшеничная цельнозерновая	80 гр	80	9.2	1.76	44.64	238.4
творог 1.8% (нежирный)	150 гр	150	27	2.7	4.95	151.5
разрыхлитель теста	5 гр	5	0.01	0	0.98	3.95
Итого		1425	169.1	62.8	69.1	1542.5
1 порция		178	21.1	7.9	8.6	192.8
100 грамм		100	11.9	4.4	4.9	108.2