Плов со свининой на сковороде

Ингредиенты рецепта «Плов со свининой на сковороде»:

Свинина - 750 гр.
Лук - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 6 зуб.
Рис - 2 ст.
Вода - 4 ст.
Соль - 1 ч.л.
Перец душистый (3 горошины) - 0.18 гр.
Масло растительное - 2 ст.л.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 162.7 ккал.

Белки: 6.8 гр.

Жиры: 8.3 гр.

Углеводы: 15.4 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Плов со свининой на сковороде»

Рис промыть и замочить в горячей воде на 30 минут.
Мясо нарезать небольшими кусочками и обжарить на растительном масле.
Нарезать полукольцами лук и натереть на крупной терке морковь.
Добавить лук и морковь в мясо и слегка обжарить.
Добавить воду, зубчики чеснока, перец и соль. Тушить до готовности лука и моркови.
Добавить рис и тушить еще 20 минут под крышкой.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Мучача

Компоненты и калорийность рецепта «Плов со свининой на сковороде»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
свинина	750 гр	750	120	162	0	1942.5
лук репчатый	2 шт	150	2.1	0	15.6	70.5
морковь	1 шт	75	0.98	0.08	5.18	24
чеснок	6 кус	24	1.56	0.12	7.18	34.32
рис белый	2 ст	400	26.8	2.8	315.6	1376
вода	4 ст	800	0	0	0	0
соль	1 ч.л.	11	0	0	0	0
перец душистый	0.18 гр	0.18	0.01	0.02	0.09	0.47
масло подсолнечное	2 ст.л.	20	0	19.98	0	180
Итого		2230	151.5	185	343.7	3627.8
1 порция		223	15.1	18.5	34.4	362.8
100 грамм		100	6.8	8.3	15.4	162.7