Драники картофельные

Ингредиенты рецепта «Драники картофельные»:

Картофель - 700 гр.
Яйцо - 2 шт.
Желток - 3 шт.
Мука - 2 ст.
Йогурт - 100 гр.
Разрыхлитель теста - 1 ч.л.
Подсолнечное масло - 100 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Драники картофельные» (на 100 грамм):

Калории: 209 ккал.

Белки: 4.9 гр.

Жиры: 10.3 гр.

Углеводы: 24.7 гр.

Число порций: 30

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Драники картофельные»

Картофель почистить, вымыть и обсушить.
Натереть на средней терке.
Добавить яйца, посолить, поперчить и хорошо перемешать.
Добавить йогурт и разрыхлитель.
Постепенно всыпать муку и тщательно перемешать.
На сковороду налить растительное масло и жарить драники до румяной корочки с обеих сторон.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Zwetana

Компоненты и калорийность рецепта «Драники картофельные»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
картофель	700 гр	700	14	2.8	126.7	560
яйцо куриное	2 шт	110	13.97	11.99	0.77	172.7
яйцо куриное (желток)	3 шт	60	9.72	18.72	0.6	211.2
мука пшеничная	2 ст	260	23.92	3.12	194.74	889.2
йогурт натуральный 2%	100 гр	100	4.3	2	6.2	60
разрыхлитель теста	1 ч.л.	7	0.01	0	1.37	5.53
масло подсолнечное	100 гр	100	0	99.9	0	899
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
Итого		1341	66.1	138.6	331.2	2802.7
1 порция		45	2.2	4.6	11	93.4
100 грамм		100	4.9	10.3	24.7	209