Капуста тушеная с помидорами

Ингредиенты рецепта «Капуста тушеная с помидорами»:

Капуста - 1 кг.
Морковь - 100 гр.
Лук - 100 гр.
Помидоры - 500 гр.
Масло растительное - 2 ст.л.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный (по вкусу) - 2 гр.
Петрушка - 40 гр.

Пищевая ценность блюда «Капуста тушеная с помидорами» (на 100 грамм):

Калории: 43.4 ккал.

Белки: 1.4 гр.

Жиры: 2 гр.

Углеводы: 5 гр.

Число порций: 9

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Капуста тушеная с помидорами»

Лук и морковь очистить. Лук мелко нарезать, морковь натереть на терке.
Лук и морковь обжарить на растительном масле в течение 5 минут.
Добавить мелко нарезанные помидоры и обжарить еще 5 минут.
Капусту мелко нашинковать и добавить в сковороду.
Добавить специи по вкусу, перемешать и тушить на слабом огне под крышкой 40 минут.
Украсить листиком петрушки.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Елена

Компоненты и калорийность рецепта «Капуста тушеная с помидорами»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
капуста белокочанная	1 кг	1000	18	1	47	270
морковь	100 гр	100	1.3	0.1	6.9	32
лук репчатый	100 гр	100	1.4	0	10.4	41
томат (помидор)	500 гр	500	3	1	21	100
масло подсолнечное	2 ст.л.	34	0	33.97	0	305.66
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
петрушка	40 гр	40	1.48	0.16	3.04	18.8
Итого		1778	25.4	36.3	89.1	772.5
1 порция		198	2.8	4	9.9	85.8
100 грамм		100	1.4	2	5	43.4