Котлеты печеночные рубленые

Ингредиенты рецепта «Котлеты печеночные рубленые»:

Печень куриная - 200 гр.
Крахмал - 1 ст.л.
Яйцо - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Черри - 3 шт.
Салат - 1 шт.
Масло растительное - 3 ст. л.
Соль (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Котлеты печеночные рубленые» (на 100 грамм):

Калории: 179.8 ккал.

Белки: 9.2 гр.

Жиры: 13.6 гр.

Углеводы: 5.4 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Котлеты печеночные рубленые»

Печень порезать кубиками.
Добавить яйцо, крахмал, соль по вкусу и перемешать.
Лук мелко нарезать и обжарить на подсолнечном масле.
Лук добавить в печень и оставить на 30 минут.
Жарить как оладьи на сковороде с двух сторон до готовности.
Украсить блюдо при подаче листьями салата и помидорами черри.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Мучача

Компоненты и калорийность рецепта «Котлеты печеночные рубленые»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриная печень	200 гр	200	38.2	12.6	1.2	272
крахмал картофельный	1 ст.л.	20	0.02	0	15.92	60
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
томат черри	3 шт	60	0.48	0.06	1.68	9
салат	1 шт	50	0.6	0.15	0.65	6
масло подсолнечное	3 ст.л.	51	0	50.95	0	458.49
соль	2 гр	2	0	0	0	0
Итого		513	47.3	69.8	27.6	922.6
1 порция		86	7.9	11.6	4.6	153.8
100 грамм		100	9.2	13.6	5.4	179.8