Рыбный суп из скумбрии

Ингредиенты рецепта «Рыбный суп из скумбрии»:

Скумбрия - 200 гр.
Картофель - 150 гр.
Лук - 30 гр.
Морковь - 30 гр.
Вода - 1 л.
Соль - 1/2 ст. л.
Петрушка - 40 гр.
Укроп - 40 гр.

Пищевая ценность блюда «Рыбный суп из скумбрии» (на 100 грамм):

Калории: 35.7 ккал.

Белки: 2.9 гр.

Жиры: 1.6 гр.

Углеводы: 2.5 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Рыбный суп из скумбрии»

Скумбрию без головы и внутренностей промыть, нарезать кусочками.
Картофель почистить и нарезать ломтиками.
Поставить вариться картофель на плиту.
Морковь и лук очистить. Лук нарезать мелкими кубиками, а морковь очень тонкими кружочками.
Когда картофель будет почти готов, в кастрюлю выложить лук и морковь.
Посолить и добавить рыбу.
Варить под крышкой при медленном кипении около 15-20 минут.
Снять кастрюлю с плиты и дать рыбному супу настояться в течение 15 минут.
При подаче добавить мелкорубленную зелень.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Novicova

Компоненты и калорийность рецепта «Рыбный суп из скумбрии»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
скумбрия свежая	200 гр	200	37.4	23.8	0	362
картофель	150 гр	150	3	0.6	27.15	120
лук репчатый	30 гр	30	0.42	0	3.12	12.3
морковь	30 гр	30	0.39	0.03	2.07	9.6
вода	1 л	1000	0	0	0	0
соль	0.5 ст.л.	15	0	0	0	0
петрушка	40 гр	40	1.48	0.16	3.04	18.8
укроп	40 гр	40	1	0.2	2.52	15.2
Итого		1505	43.7	24.8	37.9	537.9
1 порция		251	7.3	4.1	6.3	89.7
100 грамм		100	2.9	1.6	2.5	35.7