Булгур с куриным филе

Ингредиенты рецепта «Булгур с куриным филе»:

Куриное филе - 200 гр.
Булгур - 300 гр.
Морковь - 2 шт.
Лук - 1 шт.
Куриный бульон - 500 мл.
Вода - 200 мл.
Растительное масло - 2 ст.л.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный (по вкусу) - 2 гр.
Петрушка - 40 гр.

Пищевая ценность блюда «Булгур с куриным филе» (на 100 грамм):

Калории: 115.1 ккал.

Белки: 6.5 гр.

Жиры: 2.9 гр.

Углеводы: 13.1 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Булгур с куриным филе»

Куриное филе нарезать на куски и обжарить на растительном масле.
Лук и морковь очистить, нарезать кубиками и обжарить на масле вместе со специями.
Курицу и овощи выложить в емкость для тушения.
Добавить булгур, бульон и кипяченую воду.
Тушить на среднем огне под крышкой 20-25 минут.
При подаче украсить зеленью петрушки.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Евгений, star111

Компоненты и калорийность рецепта «Булгур с куриным филе»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриное филе	200 гр	200	46.2	2.4	0	220
булгур	300 гр	300	36.9	3.9	172.8	1026
морковь	2 шт	150	1.95	0.15	10.35	48
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
бульон куриный	500 мл	500	10	2.5	1.5	75
вода	200 мл	200	0	0	0	0
масло подсолнечное	2 ст.л.	34	0	33.97	0	305.66
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
петрушка	40 гр	40	1.48	0.16	3.04	18.8
Итого		1503	97.8	43.2	196.3	1729.2
1 порция		188	12.2	5.4	24.5	216.2
100 грамм		100	6.5	2.9	13.1	115.1