Печень куриная с грибами

Ингредиенты рецепта «Печень куриная с грибами»:

Куриная печень свежая - 500 гр.
Шампиньоны свежие - 120 гр.
Лук репчатый - 70 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Печень куриная с грибами» (на 100 грамм):

Калории: 107.5 ккал.

Белки: 14.7 гр.

Жиры: 4.7 гр.

Углеводы: 1.8 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Печень куриная с грибами»

Куриную печень промыть, удалить пленки и нарезать.
Печень обжарить вместе с мелко нарезанным луком и грибами на масле в течение 10 минут.
Добавить специи по вкусу и тушить на медленном огне 30 минут.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Мучача

Компоненты и калорийность рецепта «Печень куриная с грибами»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриная печень	500 гр	500	95.5	31.5	3	680
шампиньоны свежие	120 гр	120	5.16	1.2	1.2	32.4
лук репчатый	70 гр	70	0.98	0	7.28	28.7
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
Итого		694	101.9	32.8	12.3	746.1
1 порция		174	25.5	8.2	3.1	186.5
100 грамм		100	14.7	4.7	1.8	107.5