Суп гороховый вегетарианский

Ингредиенты рецепта «Суп гороховый вегетарианский»:

Горох - 400 гр.
Морковь - 150 гр.
Лук - 200 гр.
Картофель - 500 гр.
Вода - 3 л.
Масло растительное - 60 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный (по вкусу) - 2 гр.
Укроп - 14 гр.

Пищевая ценность блюда «Суп гороховый вегетарианский» (на 100 грамм):

Калории: 52.5 ккал.

Белки: 2.2 гр.

Жиры: 1.6 гр.

Углеводы: 7.8 гр.

Число порций: 14

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Суп гороховый вегетарианский»

Картофель очистить, порезать кубиками и поставить вариться.
Горох замочить в горячей воде на 15 минут и добавить в кастрюлю с картофелем.
Лук и морковь очистить, нарезать кубиками и обжарить на растительном масле 10 минут.
Добавить зажарку в кастрюлю. Посолить и поперчить по вкусу.
Варить на среднем огне до готовности гороха.
При подаче украсить мелкопорубленной зеленью.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Мучача

Компоненты и калорийность рецепта «Суп гороховый вегетарианский»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
горох сушеный	400 гр	400	82	8	213.2	1192
морковь	150 гр	150	1.95	0.15	10.35	48
лук репчатый	200 гр	200	2.8	0	20.8	82
картофель	500 гр	500	10	2	90.5	400
вода	3 л	3000	0	0	0	0
масло подсолнечное	60 гр	60	0	59.94	0	539.4
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
укроп	14 гр	14	0.35	0.07	0.88	5.32
Итого		4328	97.3	70.2	336.5	2271.7
1 порция		309	7	5	24	162.3
100 грамм		100	2.2	1.6	7.8	52.5