Овощная запеканка

Ингредиенты рецепта «Овощная запеканка»:

Сыр Российский - 70 гр.
Куриная грудка - 250 гр.
Капуста - 100 гр.
Цветная капуста - 100 гр.
Брокколи - 100 гр.
Горошек зеленый - 70 гр.
Стручковая фасоль - 150 гр.
Морковь - 70 гр.
Картофель - 70 гр.
Яйца - 2 шт.
Натуральный йогурт - 70 гр.
Молоко 2.5% - 100 мл.
Подсолнечное масло - 5 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Овощная запеканка» (на 100 грамм):

Калории: 86.1 ккал.

Белки: 8.8 гр.

Жиры: 3.7 гр.

Углеводы: 4.8 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Овощная запеканка»

Куриную грудку обжарить на сковороде с подсолнечным маслом.
Посолить, поперчить и выложить на дно формы.
Капусту мелко нашинковать, брокколи и цветную капусту разобрать на соцветия.
Морковь и картофель очистить и нарезать кубиками.
Подготовленные овощи смешать с горохом и фасолью, посолить и поперчить.
Смешать молоко с йогуртом и яйцами.
Овощи высыпать поверх курицы, залить полученной смесью.
Отправить в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.
Достать, посыпать тертым сыром и вернуть в духовку еще на 10 минут.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Tanko

Компоненты и калорийность рецепта «Овощная запеканка»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
сыр российский	70 гр	70	16.87	20.65	0.21	254.1
куриная грудка	250 гр	250	59	4.75	1	282.5
капуста белокочанная	100 гр	100	1.8	0.1	4.7	27
капуста цветная	100 гр	100	2.5	0.3	5.4	30
капуста брокколи	100 гр	100	3	0.4	5.2	28
горошек зеленый	70 гр	70	3.5	0.14	9.66	51.1
фасоль стручковая	150 гр	150	3	0.3	5.4	36
морковь	70 гр	70	0.91	0.07	4.83	22.4
картофель	70 гр	70	1.4	0.28	12.67	56
яйцо куриное	2 шт	94	11.94	10.25	0.66	147.58
йогурт натуральный 2%	70 гр	70	3.01	1.4	4.34	42
молоко 2.5%	100 мл	100	2.8	2.5	4.7	52
масло подсолнечное	5 гр	5	0	5	0	44.95
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
Итого		1253	109.9	46.2	59.5	1078.7
1 порция		209	18.3	7.7	9.9	179.8
100 грамм		100	8.8	3.7	4.8	86.1