Салат из зеленых помидор консервированный

Ингредиенты рецепта «Салат из зеленых помидор консервированный»:

Помидоры (зеленые) - 5 кг.
Перец сладкий зеленый - 1 кг.
Чеснок - 300 гр.
Острый перец - 3 шт.
Сахар - 2 ст.
Подсолнечное масло - 2 ст.
Уксус - 100 гр.
Соль - 100 гр.

Пищевая ценность блюда «Салат из зеленых помидор консервированный» (на 100 грамм):

Калории: 90.6 ккал.

Белки: 0.9 гр.

Жиры: 5.6 гр.

Углеводы: 9.6 гр.

Число порций: 50

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Салат из зеленых помидор консервированный»

Каждый помидор разрезать на 4 или 6 частей.
Сладкий и острый перец почистить и вымыть.
Перец и чеснок перекрутить на мясорубке.
Все смешать и с момента закипания кипятить 30 минут.
Наполнить стерильные банки, закрутить стерильными крышками и укутать до полного остывания.

Здесь одна порция это не одна банка, а то, что вы можете съесть за один раз. В анализаторе считаются красные помидоры, потому что зеленые и красные имеют почти одинаковую калорийность.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Мучача

Компоненты и калорийность рецепта «Салат из зеленых помидор консервированный»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
томат (помидор)	5 кг	5000	30	10	210	1000
перец зеленый сладкий	1 кг	1000	13	0	72	260
чеснок	300 гр	300	19.5	1.5	89.7	429
перец чили	3 шт	60	1.2	0.12	5.7	24
сахар-песок	2 ст	320	0	0	319.04	1273.6
масло подсолнечное	2 ст	400	0	399.6	0	3596
уксус яблочный 3%	100 гр	100	0	0	2.3	11
соль	100 гр	100	0	0	0	0
Итого		7280	63.7	411.2	698.7	6593.6
1 порция		146	1.3	8.2	14	131.9
100 грамм		100	0.9	5.6	9.6	90.6