Салат десятка

Ингредиенты рецепта «Салат десятка»:

Баклажан - 10 шт.
Перец сладкий - 10 шт.
Помидоры - 10 шт.
Лук репчатый - 10 шт.
Масло растительное - 120 гр.
Сахар - 150 гр.
Соль (по вкусу) - 1 ст.л.
Уксус 9 % - 100 мл.

Пищевая ценность блюда «Салат десятка» (на 100 грамм):

Калории: 55.4 ккал.

Белки: 1.1 гр.

Жиры: 2.2 гр.

Углеводы: 7.9 гр.

Число порций: 30

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Салат десятка»

Все овощи нарезать кружками.
Уложить помидоры в кастрюлю.
Затем выложить остальные овощи.
Добавить соль, сахар, масло, уксус.
Тушить 20 минут на медленном огне.
Разложить по стерелизованным баночкам, закатать крышками.
Накрыть полотенцем на несколько часов, затем убрать в холод.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Салат десятка»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
баклажан	10 шт	2000	24	2	90	480
перец сладкий красный	10 шт	1450	18.85	0	76.85	391.5
томат (помидор)	10 шт	950	5.7	1.9	39.9	190
лук репчатый	10 шт	750	10.5	0	78	307.5
масло подсолнечное	120 гр	120	0	119.88	0	1078.8
сахар-песок	150 гр	150	0	0	149.55	597
соль	1 ст.л.	30	0	0	0	0
уксус столовый 9%	100 мл	100	0	0	3	32
Итого		5550	59.1	123.8	437.3	3076.8
1 порция		185	2	4.1	14.6	102.6
100 грамм		100	1.1	2.2	7.9	55.4