Манник на кефире с яблоком

Ингредиенты рецепта «Манник на кефире с яблоком»:

Мед - 45 гр.
Крупа манная - 1 ст.
Кефир 1% - 200 мл.
Яблоко - 2 шт.
Яйца - 2 шт.
Ванилин - 10 гр.
Сахарная пудра - 10 гр.

Пищевая ценность блюда «Манник на кефире с яблоком» (на 100 грамм):

Калории: 131.5 ккал.

Белки: 4.4 гр.

Жиры: 2 гр.

Углеводы: 23.9 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Манник на кефире с яблоком»

Налить в миску кефир и смешать его с манной крупой, чтобы получилась однородная масса без комочков. Поставить миску в холодильник на 15 минут.
Яйца, сахар, мед и ванилин взбить миксером до воздушной смеси и соединить с манкой и кефиром. Тщательно перемешать и поставить обратно в холодильник
Натереть яблоки на крупной терке и сбрызнуть их лимонным соком.
Смешать яблоки с готовым тестом.
Форму для выпечки смазать маслом и слегка присыпать манной крупой.
Вылить тесто в форму и поместить на 40-45 минут в духовку, предварительно разогретую до 180°C.
Готовность манника проверить зубочисткой.
При подаче посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Дарьяна

Компоненты и калорийность рецепта «Манник на кефире с яблоком»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
мед	45 гр	45	0.36	0	36.68	139.05
манная крупа	1 ст	160	16.48	1.6	117.28	524.8
кефир 1%	200 мл	200	5.6	2	8	80
яблоко	2 шт	330	1.32	1.32	32.34	155.1
яйцо куриное	2 шт	110	13.97	11.99	0.77	172.7
ванилин	10 гр	10	0.01	0.01	1.27	28.8
сахарная пудра	10 гр	10	0	0	9.98	37.4
Итого		865	37.7	16.9	206.3	1137.9
1 порция		108	4.7	2.1	25.8	142.2
100 грамм		100	4.4	2	23.9	131.5