Гуляш из свинины с томатной пастой

Ингредиенты рецепта «Гуляш из свинины с томатной пастой»:

Свинина - 1 кг.
Томатная паста - 2 ст.л.
Оливковое масло - 1 ст.л.
Мука - 1 ст.л.
Лук - 300 гр.
Вода - 1 л.
Соль (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 123.2 ккал.

Белки: 7 гр.

Жиры: 9.4 гр.

Углеводы: 2.5 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Гуляш из свинины с томатной пастой»

Свинину промыть, нарезать небольшими кусочками и отварить в подсоленной воде в течение 1 часа.
Лук очистить, нерезать мелко и обжарить на оливковом масле до золотистого цвета.
В кастрюлю со свининой добавить лук и томатную пасту, перемешать.
Муку развести в 1/2 ст. холодной воды и постепенно добавить в кастрюлю.
Перемешать и варить до тех пор, пока мука не заварится.
При подаче украсить укропом.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Мучача

Компоненты и калорийность рецепта «Гуляш из свинины с томатной пастой»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
свинина	1 кг	1000	160	216	0	2590
томатная паста	2 ст.л.	60	1.5	0.18	10.02	48
масло оливковое	1 ст.л.	10	0	9.98	0	89.8
мука пшеничная	1 ст.л.	25	2.3	0.3	18.73	85.5
лук репчатый	300 гр	300	4.2	0	31.2	141
вода	1 л	1000	0	0	0	0
соль	2 гр	2	0	0	0	0
Итого		2397	168	226.5	60	2954.3
1 порция		240	16.8	22.6	6	295.4
100 грамм		100	7	9.4	2.5	123.2