Гречневая запеканка с творогом

Ингредиенты рецепта «Гречневая запеканка с творогом»:

Гречка отварная - 1.5 ст.
Творог - 250 гр.
Яйца - 2 шт.
Сметана - 3 ст. л.
Сахар - 3 ст. л.

Пищевая ценность блюда «Гречневая запеканка с творогом» (на 100 грамм):

Калории: 168 ккал.

Белки: 8.9 гр.

Жиры: 5.9 гр.

Углеводы: 20.2 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Гречневая запеканка с творогом»

В отдельной миске взбить венчиком яйца в пену. Добавить сметану. По вкусу добавить сахар.
Взбить яйца, сметану и сахар до однородности. Примерно треть отлить для заливки.
Смешать вареную гречку с протертым через сито творогом. Растереть массу толкушкой.
Влить к творожно-гречневой массе яйца, взбитые с сахаром и сметаной. Тщательно вымешать тесто для запеканки.
Заполнить творожной массой небольшие формочки для запекания (порционные). Сверху полить заливкой из яиц, сметаны и сахара.
Поставить гречневую запеканку с творогом в духовой шкаф с температурой 200 градусов. Запекать 25-30 минут до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Мучача

Компоненты и калорийность рецепта «Гречневая запеканка с творогом»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
гречневая каша	1.5 ст	300	13.5	6.9	75	396
творог 9% (полужирный)	250 гр	250	41.75	22.5	5	397.5
яйцо куриное	2 шт	94	11.94	10.25	0.66	147.58
сметана 10% (нежирная)	3 ст.л.	60	1.8	6	1.74	69
сахар-песок	3 ст.л.	75	0	0	74.78	298.5
Итого		779	69	45.7	157.2	1308.6
1 порция		130	11.5	7.6	26.2	218.1
100 грамм		100	8.9	5.9	20.2	168