Куриные рулеты с сыром и шпинатом

Ингредиенты рецепта «Куриные рулеты с сыром и шпинатом»:

Куриные грудки - 600 гр.
Сыр пармезан - 50 гр.
Чеснок - 4 зуб.
Шпинат - 100 гр.
Кефир 1% - 50 гр.
Петрушка - 40 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Куриные рулеты с сыром и шпинатом» (на 100 грамм):

Калории: 111.9 ккал.

Белки: 19.2 гр.

Жиры: 3.1 гр.

Углеводы: 1.7 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Куриные рулеты с сыром и шпинатом»

Куриные грудки промыть, просушить и разрезать вдоль не до конца, раскрыть, чтоб получилась форма сердечка.
Шпинат помыть, мелко порезать. Сыр натереть на мелкой терке, оба ингредиента смешать.
Выдавить в получившуюся массу чеснок, добавить немного соли, мелко нарезанную петрушку и заправить кефиром.
Смазать получившейся массой куриные грудки, свернуть их в рулеты и закрепить зубочистками.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Анастасия Алекс

Компоненты и калорийность рецепта «Куриные рулеты с сыром и шпинатом»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриная грудка	600 гр	600	141.6	11.4	2.4	678
сыр пармезан	50 гр	50	16.5	14	0	196
чеснок	4 кус	16	1.04	0.08	4.78	22.88
шпинат	100 гр	100	2.9	0.3	2	22
кефир 1%	50 гр	50	1.4	0.5	2	20
петрушка	40 гр	40	1.48	0.16	3.04	18.8
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
Итого		860	165.1	26.5	15	962.7
1 порция		143	27.5	4.4	2.5	160.5
100 грамм		100	19.2	3.1	1.7	111.9