Белослава

Ингредиенты рецепта «Белослава»:

Яйца - 3 шт.
Молоко - 250 гр.
Сахар - 4 ст.л.
Манная крупа - 4 ст.л.
Творог - 350 гр.
Сливочное масло - 7 гр.
Изюм - 30 гр.
Соль - 1 гр.
Разрыхлитель - 1 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Белослава» (на 100 грамм):

Калории: 182 ккал.

Белки: 9.8 гр.

Жиры: 6.5 гр.

Углеводы: 21.2 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Белослава»

Отделить белки от желтков.
Тщательно растереть творог вилкой с желтками.
Добавить к полученной массе манку, сахар, разрыхлитель, изюм, перемешать.
Влить холодное молоко, перемешать.
Взбить белки с щепоткой соли до густой пены.
Добавить белки к творожной массе и осторожно перемешать.
Смазать форму сливочным маслом, вылить в неё полученную массу.
Выпекать при 180С в течение 35-50 минут до получения румяной корочки.
За 10 минут до готовности смазать верх запеканки сливочным маслом.
Готовую запеканку оставить в духовке на 10-15 минут. Готовая запеканка опадёт - так и должно быть.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Белослава

Компоненты и калорийность рецепта «Белослава»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
яйцо куриное	3 шт	165	20.96	17.99	1.16	259.05
молоко	250 гр	250	8	9	12	160
сахар-песок	4 ст.л.	100	0	0	99.7	398
манная крупа	4 ст.л.	100	10.3	1	73.3	328
творог 9% (полужирный)	350 гр	350	58.45	31.5	7	556.5
масло сливочное	7 гр	7	0.04	5.78	0.06	52.36
изюм	30 гр	30	0.87	0.18	19.8	79.2
соль	1 гр	1	0	0	0	0
разрыхлитель теста	1 ч.л.	7	0.01	0	1.37	5.53
Итого		1010	98.6	65.5	214.4	1838.6
1 порция		126	12.3	8.2	26.8	229.8
100 грамм		100	9.8	6.5	21.2	182