Рисовый суп на курином окорочке

Ингредиенты рецепта «Рисовый суп на курином окорочке»:

Вода - 3 л.
Куриный окорочок - 1 шт.
Рис - 1/3 ст.
Картофель - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Перец черный (по вкусу) - 2 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Лавровый лист - 2 шт.
Куркума - 2 ч.л.
Масло растительное - 1 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Рисовый суп на курином окорочке» (на 100 грамм):

Калории: 28.1 ккал.

Белки: 1.5 гр.

Жиры: 1.2 гр.

Углеводы: 3 гр.

Число порций: 14

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Рисовый суп на курином окорочке»

Oтварить курицу до готовности.
Нарезать картофель крупными кубиками, промыть рис и положить в готовый бульон.
Посолить, добавить куркуму и варить до готовности картофеля.
Hарезать лук кубиками, морковь натереть на терке, обжарить в растительном масле до золотистого цвета.
Положить зажарку за 10-15 минут до готовности супа вместе с лавровым листом.
Довести до кипения и выключить.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Юлия Ракитина

Компоненты и калорийность рецепта «Рисовый суп на курином окорочке»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
вода	3 л	3000	0	0	0	0
куриные окорочка	1 шт	250	42	25.5	0	395
рис белый	0.33 ст	66	4.42	0.46	52.07	227.04
картофель	2 шт	200	4	0.8	36.2	160
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
морковь	1 шт	75	0.98	0.08	5.18	24
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
соль	2 гр	2	0	0	0	0
лавровый лист	2 шт	0	0	0	0	0
куркума	2 ч.л.	14	1.78	1.93	8.15	45.5
масло подсолнечное	1 ст.л.	17	0	16.98	0	152.83
Итого		3701	54.4	45.8	110.2	1040.1
1 порция		264	3.9	3.3	7.9	74.3
100 грамм		100	1.5	1.2	3	28.1