Куриная печень в кефире

Ингредиенты рецепта «Куриная печень в кефире»:

Печень куриная - 400 гр.
Кефир 2.5% - 250 гр.
Соль - 2 гр.
Укроп сушеный - 2 г
Вода - 200 гр.

Пищевая ценность блюда «Куриная печень в кефире» (на 100 грамм):

Калории: 78.4 ккал.

Белки: 9.8 гр.

Жиры: 3.7 гр.

Углеводы: 1.4 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Куриная печень в кефире»

Куриную печень промыть, удалить пленочки.
Печень нарезать небольшими кусочками, положить в сковороду, залить водой и тушить на среднем огне пока вода не испариться.
Добавить кефир, соль, укроп и тушить еще минут 10.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Мучача

Компоненты и калорийность рецепта «Куриная печень в кефире»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриная печень	400 гр	400	76.4	25.2	2.4	544
кефир 2.5%	250 гр	250	7	6.25	9.75	125
соль	2 гр	2	0	0	0	0
укроп сушеный	2 гр	2	0.05	0.01	0.13	0.8
вода	200 гр	200	0	0	0	0
Итого		854	83.5	31.5	12.3	669.8
1 порция		107	10.4	3.9	1.5	83.7
100 грамм		100	9.8	3.7	1.4	78.4