Суп с красной чечевицей на курином бульоне

Ингредиенты рецепта «Суп с красной чечевицей на курином бульоне»:

Куриный бульон - 2 л.
Чечевица красная - 200 гр.
Картофель - 600 гр.
Морковь - 150 гр.
Лук - 150 гр.
Растительное масло - 2 ст.л.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Суп с красной чечевицей на курином бульоне» (на 100 грамм):

Калории: 58.3 ккал.

Белки: 3.2 гр.

Жиры: 1.6 гр.

Углеводы: 7.6 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Суп с красной чечевицей на курином бульоне»

Лук мелко нарезать. Морковь натереть на крупной терке. На растительном масле обжарить лук. Добавить морковь, обжарить.
Картофель почистить, нарезать брусочками или кубиками и добавить в горячий куриный бульон.
Когда картофель закипит, добавить промытую чечевицу, посолить, поперчить. Варить 5 минут.
Добавить обжаренные лук и морковь, варить еще 5 минут.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Мучача

Компоненты и калорийность рецепта «Суп с красной чечевицей на курином бульоне»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
бульон куриный	2 л	2000	40	10	6	300
чечевица красная	200 гр	200	43.2	2.2	96	628
картофель	600 гр	600	12	2.4	108.6	480
морковь	150 гр	150	1.95	0.15	10.35	48
лук репчатый	150 гр	150	2.1	0	15.6	61.5
масло подсолнечное	2 ст.л.	34	0	33.97	0	305.66
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
Итого		3138	99.5	48.8	237.3	1828.2
1 порция		314	9.9	4.9	23.7	182.8
100 грамм		100	3.2	1.6	7.6	58.3