Салат из белокочанной капусты, моркови и лука

Ингредиенты рецепта «Салат из белокочанной капусты, моркови и лука»:

Капуста белокочанная - 2500 гр.
Морковь - 400 гр.
Лук репчатый - 400 гр.
Масло подсолнечное - 125 гр.
Уксус яблочный - 250 гр.
Соль - 45 гр.
Сахар - 125 гр.

Пищевая ценность блюда «Салат из белокочанной капусты, моркови и лука» (на 100 грамм):

Калории: 68.2 ккал.

Белки: 1.5 гр.

Жиры: 3.3 гр.

Углеводы: 8.6 гр.

Число порций: 22

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Салат из белокочанной капусты, моркови и лука»

Капусту и морковь нашинковать тонкой соломкой, лук порезать полукольцами.
В овощи добавить соль, сахар, подсолнечное масло, уксус и осторожно перемешать.
Дать настояться 1-2 часа (в течение этого времени 1-2 раза перемешать) и разложить по баночкам.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Lessa

Компоненты и калорийность рецепта «Салат из белокочанной капусты, моркови и лука»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
капуста белокочанная	2500 гр	2500	45	2.5	117.5	675
морковь	400 гр	400	5.2	0.4	27.6	128
лук репчатый	400 гр	400	5.6	0	41.6	164
масло подсолнечное	125 гр	125	0	124.88	0	1123.75
уксус яблочный 6%	250 гр	250	0	0	18	35
соль	45 гр	45	0	0	0	0
сахар-песок	125 гр	125	0	0	124.63	497.5
Итого		3845	55.8	127.8	329.3	2623.3
1 порция		175	2.5	5.8	15	119.2
100 грамм		100	1.5	3.3	8.6	68.2