Печенье песочное с шоколадом

Ингредиенты рецепта «Печенье песочное с шоколадом»:

Масло сливочное - 1/2 ст.
Сахарная пудра - 1/2 ст.
Ванильный экстракт - 1 ч.л.
Мука - 1 ст.
Соль - 1/4 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Шоколад - 100 гр.

Пищевая ценность блюда «Печенье песочное с шоколадом» (на 100 грамм):

Калории: 479.9 ккал.

Белки: 3.8 гр.

Жиры: 25.7 гр.

Углеводы: 60.3 гр.

Число порций: 20

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Печенье песочное с шоколадом»

Взбить миксером растопленное масло с сахарной пудрой. Добавить ваниль. Смешать просеянную муку с солью. Постепенно добавляя муку в масляную смесь, хорошо перемешать тесто.
Из охлажденного теста сформировать маленькие шарики (18-20 штук по 2,5 см) и выложить их на не смазанный противень на расстоянии 5 см друг от друга. Опустить дно стакана в сахар и слегка придавить стаканом шарики из теста.
Выпекать при температуре 175-180 градусов в течение 10-12 минут. Сразу же переложить печенье на решетку и остудить.
Растопить шоколад с 1/4 ч.л. сливочного масла на паровой бане или в микроволновой печи. Перемешать до однородности и украсить шоколадом печенье.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Мучача

Компоненты и калорийность рецепта «Печенье песочное с шоколадом»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
масло сливочное	0.5 ст	100	0.5	82.5	0.8	748
сахарная пудра	0.5 ст	100	0	0	99.8	374
ванильная эссенция	1 ч.л.	7	0.01	0.01	0.88	20.16
мука пшеничная	1 ст	130	11.96	1.56	97.37	444.6
соль	0.25 ч.л.	2.75	0	0	0	0
сахар-песок	1 ст.л.	25	0	0	24.93	99.5
шоколад	100 гр	100	5.4	35.3	56.5	544
Итого		465	17.9	119.4	280.3	2230.3
1 порция		23	0.9	6	14	111.5
100 грамм		100	3.8	25.7	60.3	479.9