Перцы фаршированные запеченные

Ингредиенты рецепта «Перцы фаршированные запеченные»:

Фарш из индейки - 700 гр.
Творог обезжиренный - 180 гр.
Лук репчатый - 120 гр.
Шампиньоны - 100 гр.
Перец болгарский - 700 гр.
Сыр олтермани 9 % - 100 гр.
Соль - 7 гр.
Перец черный молотый - 4 гр.
Петрушка - 20 гр.
Томат - 1 шт.

Пищевая ценность блюда «Перцы фаршированные запеченные» (на 100 грамм):

Калории: 87.3 ккал.

Белки: 10.7 гр.

Жиры: 3.3 гр.

Углеводы: 3.1 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Перцы фаршированные запеченные»

Перцы разрезать вдоль на половинки , очистить от семян.
Порезать мелко лук.
Порезанные на кусочки шампиньоны и лук выложить на сковороду и обжарить на антипригарной сковороде без масла.
Добавить сюда же фарш из индейки и жарить до готовности.
Посолить и поперчить по вкусу.
Выложить в миску и добавить в начинку творог. Перемешать.
Начинить приготовленной смесью половинки перцев, выложить на противень, застеленный пекарской бумагой.
Посыпать натертым сыром.
Запечь в духовке до мягкости перца.
Украсить блюдо зеленью и томатом.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Перцы фаршированные запеченные»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
индейка фарш	700 гр	700	140	56	3.5	1127
творог 0% (обезжиренный)	180 гр	180	29.7	0	2.34	127.8
лук репчатый	120 гр	120	1.68	0	12.48	49.2
шампиньоны свежие	100 гр	100	4.3	1	1	27
перец красный сладкий	700 гр	700	9.1	0	37.1	189
сыр ольтермани 9%	100 гр	100	31	9	0	210
соль	7 гр	7	0	0	0	0
перец черный молотый	4 гр	4	0.42	0.13	1.55	10.04
петрушка	20 гр	20	0.74	0.08	1.52	9.4
томат (помидор)	1 шт	95	0.57	0.19	3.99	19
Итого		2026	217.5	66.4	63.5	1768.4
1 порция		338	36.3	11.1	10.6	294.7
100 грамм		100	10.7	3.3	3.1	87.3