Рагу овощное с куриной грудкой

Ингредиенты рецепта «Рагу овощное с куриной грудкой»:
- Грудка куриная - 250 гр.
- Капуста - 80 гр.
- Баклажаны - 260 гр.
- Кабачки - 120 гр.
- Морковь - 100 гр.
- Лук - 70 гр.
- Перец сладкий красный - 107 гр.
- Томат - 150 гр.
- Сметана 15% - 120 гр.
- Масло растительное - 1 ст.л.
- Соль - 6 гр.
Пищевая ценность блюда «Рагу овощное с куриной грудкой» (на 100 грамм):
Калории: 64.7 ккал.
Белки: 5.5 гр.
Жиры: 3.2 гр.
Углеводы: 3.6 гр.
Число порций: 6
Как приготовить блюдо «Рагу овощное с куриной грудкой»
- Куриную грудку посолить и обжарить с 2-х сторон на небольшом количестве масла в течение 2-3 минут в режиме Жарка.
- Баклажан нарезать полукольцами и залить кипятком на несколько минут.
- Морковь нарезать кружочками, лук мелко нарезать, кабачок и помидоры - кубиками, капусту нашинковать. Все сложить в чашу мультиварки к курице.
- Вынуть баклажаны из воды, добавить к ним порезанные кабачки и соединить с остальными ингредиентами.
- Посолить и перемешать.
- Залить все сметаной и томатом, посолить, снова перемешать.
- Готовить в режиме Тушение 45 минут.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Рагу овощное с куриной грудкой»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
![]() |
250 гр | 250 | 59 | 4.75 | 1 | 282.5 |
![]() |
80 гр | 80 | 1.44 | 0.08 | 3.76 | 21.6 |
![]() |
260 гр | 260 | 3.12 | 0.26 | 11.7 | 62.4 |
![]() |
120 гр | 120 | 0.72 | 0.36 | 5.52 | 28.8 |
![]() |
100 гр | 100 | 1.3 | 0.1 | 6.9 | 32 |
![]() |
70 гр | 70 | 0.98 | 0 | 7.28 | 28.7 |
![]() |
107 гр | 107 | 0 | 0 | 0 | 0 |
![]() |
150 гр | 150 | 0.9 | 0.3 | 6.3 | 30 |
![]() |
120 гр | 120 | 3.12 | 18 | 3.6 | 189.6 |
![]() |
1 ст.л. | 17 | 0 | 16.98 | 0 | 152.83 |
![]() |
6 гр | 6 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Итого | 1280 | 70.6 | 40.8 | 46.1 | 828.4 | |
1 порция | 213 | 11.8 | 6.8 | 7.7 | 138.1 | |
100 грамм | 100 | 5.5 | 3.2 | 3.6 | 64.7 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».