Картошка со свининой тушеная

Ингредиенты рецепта «Картошка со свининой тушеная»:

Свинина - 350 гр.
Картофель - 900 гр.
Лук репчатый - 120 гр.
Морковь - 220 гр.
Вода - 2 л.
Масло растительное - 1 ст.л.
Лист лавровый - 1 шт.
Соль (по вкусу) - 4 гр.
Перец черный молотый (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Картошка со свининой тушеная» (на 100 грамм):

Калории: 52.9 ккал.

Белки: 2.4 гр.

Жиры: 2.6 гр.

Углеводы: 5.3 гр.

Число порций: 12

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Картошка со свининой тушеная»

Мясо порезать кубиками, выложить в кастрюлю. Залить водой и варить на медленном огне 30-40 минут.
Тем временем порезать лук и морковь. Лук с морковью обжарить до золотистого цвета на растительном масле.
Через 30 минут после того, как свинина начала вариться, нарезать средними кубиками картофель.
Затем картофель добавить к мясу.
Через 15 минут добавить лук с морковью, посолить, поперчить и тушить до полной готовности (минут 30).
Добавить лавровый лист и дать 10-15 минут потомиться на выключенной плите.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Картошка со свининой тушеная»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
свиной окорок	350 гр	350	63	74.55	0	913.5
картофель	900 гр	900	18	3.6	162.9	720
лук репчатый	120 гр	120	1.68	0	12.48	49.2
морковь	220 гр	220	2.86	0.22	15.18	70.4
вода	2 л	2000	0	0	0	0
масло подсолнечное	1 ст.л.	17	0	16.98	0	152.83
лавровый лист	1 шт	0	0	0	0	0
соль	4 гр	4	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
Итого		3613	85.8	95.4	191.3	1911
1 порция		301	7.1	8	15.9	159.2
100 грамм		100	2.4	2.6	5.3	52.9