Пудинг творожный в мультиварке

Ингредиенты рецепта «Пудинг творожный в мультиварке»:

Творог 0% - 500 гр.
Молоко 2.5% - 350 мл.
Крупа овсяная - 50 гр.
Яйцо - 1 шт.
Яичный белок - 3 шт.
Сахар - 50 гр.
Ванилин - 9 гр.
Цедра лимона - 30 гр.
Изюм - 50 гр.

Пищевая ценность блюда «Пудинг творожный в мультиварке» (на 100 грамм):

Калории: 100.3 ккал.

Белки: 9.8 гр.

Жиры: 1.6 гр.

Углеводы: 12.1 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Пудинг творожный в мультиварке»

В холодное молоко насыпать овсянку и размешать.
Сварить до густоты (4-5 минут).
Остудить (после остывания масса сильно загустеет, так и должно быть).
Яйцо взбить с сахаром (25 гр.), вылить в творог, добавить ванилин. Взбить миксером.
Добавить остывшую овсяную массу и снова взбить миксером.
Отдельно взбить белки с сахаром (25 гр.) и добавить в тесто.
Добавить изюм и измельченную цедру лимона.
Перемешать и выложить в смазанную растительным маслом чашу мультиварки.
Готовить в режиме Выпечка 60 минут.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Пудинг творожный в мультиварке»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
творог 0% (обезжиренный)	500 гр	500	82.5	0	6.5	355
молоко 2.5%	350 мл	350	9.8	8.75	16.45	182
овсяная крупа	50 гр	50	5.5	3.05	32.7	151.5
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
яйцо куриное (белок)	3 шт	69	7.66	0	0	30.36
сахар-песок	50 гр	50	0	0	49.85	199
ванилин	9 гр	9	0.01	0.01	1.14	25.92
цедра лимона	30 гр	30	0.27	0.03	0.9	4.8
изюм	50 гр	50	1.45	0.3	33	132
Итого		1163	114.2	18.1	140.9	1166.9
1 порция		145	14.3	2.3	17.6	145.9
100 грамм		100	9.8	1.6	12.1	100.3