Суп картофельный с говядиной и картошкой

Ингредиенты рецепта «Суп картофельный с говядиной и картошкой»:

Говядина - 500 гр.
Картофель - 600 гр.
Морковь - 200 гр.
Лук репчатый - 200 гр.
Масло подсолнечное - 50 гр.
Вода - 3 л.
Соль - 8 гр.
Перец черный молотый - 4 гр.
Петрушка - 10 гр.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 44 ккал.

Белки: 2.5 гр.

Жиры: 2.5 гр.

Углеводы: 2.9 гр.

Число порций: 16

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Суп картофельный с говядиной и картошкой»

Мясо нарезать на кусочки, положить в кипящую подсоленную воду. Варить 1 час.
Сделать заправку в виде обжарки тертой моркови и порезаного лука.
В готовый бульон высыпать порезанный кубиками картофель.
Добавить заправку, молотый перец и варить до готовности картофеля.
Перед подачей добавить мелкорубленную зелень.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Суп картофельный с говядиной и картошкой»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
говядина	500 гр	500	94.5	62	0	935
картофель	600 гр	600	12	2.4	96.6	456
морковь	200 гр	200	2.6	0.2	13.8	64
лук репчатый	200 гр	200	2.8	0	20.8	94
масло подсолнечное	50 гр	50	0	49.95	0	450
вода	3 л	3000	0	0	0	0
соль	8 гр	8	0	0	0	0
перец черный молотый	4 гр	4	0.42	0.13	1.55	10.04
петрушка	10 гр	10	0.37	0.04	0.76	4.7
Итого		4572	112.7	114.7	133.5	2013.7
1 порция		286	7	7.2	8.3	125.9
100 грамм		100	2.5	2.5	2.9	44